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Salmon / サーモン

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髪の美しさを育むミルボンが、心の豊かさも育む時間をお届けします。
世界中から厳選したショートフィルム作品をご紹介する「MILBON BEAUTY MOVIES」。

Today's Story
主人公の若いシェフ、オーガストはスカンジナビア料理の一流ミシュランレストランのキッチンで働くチャンスを手にする。エキセントリックで頑固なシェフのアンドレは、ある晩オーガストの忍耐力を試そうと彼を限界まで追い詰める。競争の激しいスカンジナビアレストランのキッチンで、偉大さを追い求めるシェフたちの姿を描く。


作品時間:22:43

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映画Loverからのおすすめコメント

夢を叶えるには図々しいくらいがちょうどいい
古海カナエ(MILBON AWARD大賞受賞者)

最近誰かに叱られたことはありましたか?
学生の頃はまだしも、大人になるにつれて叱られる機会はめっきり減りました。神経が細い私は、そんな機会少なければ少ないほど良いと思ってしまいます。
でも、夢を叶えるためにはその経験が不可避だったら?

主人公のオーガストはシェフとして大成するため、ミシュランレストランの厨房で働いています。そこで気難しい上司のアンドレからプレッシャーをかけられますが……。
同じように責め立てられたら、私なら尻尾を巻いて逃げ出したくなってしまうでしょう。
しかも、オーガストのミスがとんでもない騒ぎに発展してしまうのです。
映像からは忙しい厨房の熱気とトラブルが起きたときの冷気がありのまま感じられるようで、緊迫感があります。

叱られたとき、追い詰められたとき、どうしても私は「いい子」でいようと静かになってしまう。えらい人の言うことは聞かなくちゃいけない、と刻み込まれているようです。
そういう聞きわけの良さも大事かもしれませんが、絶対に叶えたい夢があって、自分がそれに相応しいと思ったとき、図々しく居座る度胸がものを言うこともあるのですね。
ラストシーン、オーガストの「これでどうだ」という目が小生意気。
でも悔しいことに、そういう人をちょっと格好いいと思ってしまう自分もいるのです。

Information

監督名:Mattis Heurlin
制作国:デンマーク
制作年:2023
配信期間:2023/11/28~2024/3/26

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